Bahan-bahan Tupat Ketan Lampa
- 1 kg beras ketan
- 200 gram kelapa parut
- 15 buah sarang ketupat
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 batang serai, memarkan
- 2.500 cc santan dari 3 butir kelapa
Cara Membuat Tupat Ketan Lampa
- Beras ketan cuci bersih, beri garam, kelapa parut, gula pasir. Aduk rata
- Isikan ke dalam sarang ketupat sampai 3/8. Rebus 3 jam dengan santan dan serai hingga matang
- Angkat, hidangkan